Tu casa mi casa

Enrique Olvera yra tikras gastronomijos talentas, pasaulį iš naujo supažindinantis su nacionaline gimtosios Meksikos virtuve. Knygoje Tu Casa Mi Casa jis dalinasi šimtu jo širdžiai artimų receptų, kurie yra Meksikos virtuvės pagrindas.

37.00 

Numatomas pristatymas: 2 balandžio 2020

Yra sandėlyje

Wishlist Wishlist Wishlist
Categories, Tag
Close

Papildoma informacija

Formatas

27×20 minkštas viršelis

Kalba

anglų

Puslapių sk.

240

Leidykla

Phaidon

ISBN

9780714878058

Close

Atsiliepimai (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

tu casa mi casa
kulinarijos knyga

E. Olivera savo knygoje ragina išbandyti tradicinius ir šiuolaikinius meksikietiškus patiekalus savo virtuvėje, nesvarbu, kaip toli gyvenate nuo Meksikos.
Knygą sudaro daugiau nei 100 fotografijų, įskaitant detalias ingredientų bei gaminimo eigos nuotraukas, kad gaminant nekiltų jokių abejonių.

Šiuos namuose lengvai paruošiamus receptus myli ne tik vietiniai meksikiečiai, bet ir žmonės visame pasaulyje. Tai puikus būdas susipažinti su šalimi ir paragauti jos autentiškos virtuvės. 

Įžangą parašė Peter Meehan, daug apdovanojimų pelnęs maisto žurnalistas, buvęs New York Times maisto skilties kritikas, vienas iš žurnalo Lucky Peach įkūrėjų.

tu casa mi casa book
enrique olvera book

E. Olivera savo knygoje ragina išbandyti tradicinius ir šiuolaikinius meksikietiškus patiekalus savo virtuvėje, nesvarbu, kaip toli gyvenate nuo Meksikos.
Knygą sudaro daugiau nei 100 fotografijų, įskaitant detalias ingredientų bei gaminimo eigos nuotraukas, kad gaminant nekiltų jokių abejonių.

Šiuos namuose lengvai paruošiamus receptus myli ne tik vietiniai meksikiečiai, bet ir žmonės visame pasaulyje. Tai puikus būdas susipažinti su šalimi ir paragauti jos autentiškos virtuvės. 

Įžangą parašė Peter Meehan, daug apdovanojimų pelnęs maisto žurnalistas, buvęs New York Times maisto skilties kritikas, vienas iš žurnalo Lucky Peach įkūrėjų.

tu casa mi casa knyga

Gamindamas maistą pagal šiuos receptus, namuose tarsi girdžiu padrąsinantį Enrique Olvera balsą… ~The New York Times

-
receptai
maisto knyga

Apie autorių

2000 m. Meksike Enrique Olvera atidarė pirmąjį restoraną Pujol ir sulaukė tarptautinio pripažinimo. Jis yra apdovanotas tarptautiniu gastonomijos apdovanojimu, Lotynų Amerikos restoranų 50-uke jo restoranas užėmė ketvirtąją vietą, o pasaulio geriausių restoranų sąraše yra laimėjęs 13 ir 25 vietas. E.Olvera priklauso keletas restoranų ne tik Meksikoje, bet ir JAV.


enrique olvera book
enrique olvera
receptu knyga